多宝鱼怎么判断是否新鲜如何判断多宝鱼是否新鲜

2023-07-22 11:25:13

1、看眼睛。多宝鱼眼睛的一侧呈青褐色，无眼的一侧腹面)呈白色，正宗的多宝鱼看鱼眼。饱满凸出、角膜透明清亮的是新鲜鱼，眼球不凸出，眼角膜起皱或眼内有淤血的则不新鲜。

2、闻鱼鳃。新鲜的多宝鱼的鳃丝是呈鲜红色的，并且黏液透明，闻之有一股海水鱼的咸腥味或淡水鱼的土腥味，不新鲜鱼的鳃色变暗呈灰红或灰紫色，黏液腥臭。